Étlap
Lisztmentes ételeinket kizárólag gluténmentes alapanyagokból készítjük, de nem gluten-, illetve lisztmentes környezetben.
Ételallergiás vendégeinknek felszolgáló kollégáink szívesen segítenek.
Felhívjuk kedves vendégeink figyelmét, hogy a csillaggal megjelölt ételekből készítünk kis adagot, melynek ára az eredeti ár 70%-a.
Áraink nem tartalmaznak felszolgálási díjat.
Ha elégedett volt szolgáltatásunkkal, borravalóját megköszönjük.
Jelölések az étlapunkon: L Lisztmentes (L) Lisztmentesen kérhető / T Tejmentes / (T) Tejmentesen kérhető H Húsmentes / * Kis adagot is készítünk
Előételek, levesek Halak, vadak, szárnyasok Sertés és marha ételek Tálak és street food ételek Húsmentes ételek, tészták Gyermek ételek Desszertek Saláták, köretek, öntetek
| Előételek, levesek | |
|---|---|
| Kacsamáj pástétom rozmaringos eperkrémmel és házi kaláccsal (L) (T) | 6 200 Ft |
| Mediterrán tatár friss és fermentált zöldségekkel (100 g)(L) (T) | 6 900 Ft |
| Padlizsánkrém zöldségekkel, házi kenyérrel (L) T H | 2 300 Ft |
| Bruschetta T H | 2 500 Ft |
| Pankómorzsában sült rákfarok zöldsalátával és édes-savanyú mártogatóssal T | 3.300 Ft |
| Sült édesburgonya hasábok sajtos mártogatóssal(L) H | 2 300 Ft |
| Tyúkhúsleves (L) T lúdgége tésztával, zöldségekkel, csirkemájjal |
Tálban 1 800 Ft Csészében 1 200 Ft |
| Májgombócleves cseréptálban T | 2 100 Ft |
| Marhagulyás zöldségekkel, csipetkével (L) T | Bográcsban 3 700 Ft Csészében 2 100 Ft |
| Jókai bableves pusztaszabolcsi tejföllel(T) | Bográcsban 2 400 Ft Csészében 1 900 Ft |
| Hideg gyümölcsleves L T H | 1 900 Ft |
| Hideg gyümölcsleves tejszínhabbal T H | 2 200 Ft |
| Hideg gyümölcsleves vaníliafagylalttalL H | 2 200 Ft |
| Minestrone leves (parmezáncsipsszel) L (T) H | 2 100 Ft |
| Halak, szárnyasok | |
|---|---|
| Lazacsteak cukkinis-padlizsános lecsóval L T | 7 900 Ft |
| Harcsapaprikás szalonnás túrós csuszával (L) | 7 200 Ft |
| Burgonyapehelyben sült tőkehalfilé T | 6 900 Ft |
| Csirkés mac and cheese | 4 300 Ft |
| Mediterrán bundában sült csirkemell burgonyapürével* | 4 300 Ft |
| Jerk pácban érlelt pulykamell steak grillezett zöldségekkel L T | 5 500 Ft |
| Csirkecomb filé fűszeres pankomorzsában, bivalymozzarellás paradicsomsalátával | 6 200 Ft |
| Lassan sült kacsacomb kacsazsíros, rozmaringos parázsburgonyával, forró gyömbéres meggyel L T | 7 300 Ft |
| Sertés ételek, marhából készült ételek | |
|---|---|
| Rozé szűzérmék L színesbors-mártással, füstölt sajtos, vajas fóliás burgonyával |
5 200 Ft |
| + 1 szelet kacsamáj L T | 4 200 Ft |
| Cserépedényben sült szűzkockák parázsburgonyával, paradicsommal, baconnel és fokhagymás tejföllel, sajttal |
6 100 Ft |
| Magyaros töltött borda petrezselymes burgonyával (sajt, kolbász, sonka, lilahagyma, hegyes erős paprika) |
5 100 Ft |
| Lassan sült tarja szeletek palóc salátával L(T) | 5 200 Ft |
| Bélszín steak (Namíbia) L (T) választható mártással, köret nélkül (250 g) Worcesteres sajtmártás L / Vörösboros szósz L T / Zöldbors mártás L |
13 500 Ft |
| T-bone steak fűszeres baconnel, kukoricamuffinnal (L) (T) | 16 000 Ft |
| Ír marhaoldalas hagymás-bazsalikomos-paradicsomos forgatott burgonyával, cheddar mártással L | 9 300 Ft |
| Balzsamecetben sült angus steak grillezett zöldségekkel LT | 7 200 Ft |
| Hagymás rostélyos angus lapockából, sült burgonyávalT | 7 200 Ft |
| Borjú bécsi újhagymás burgonyasalátával | 7 200 Ft |
| Vörösboros marhapörkölt tojásos galuskával* (L) T | 5 400 Ft |
| Tálak két személyre és street food ételek | |
|---|---|
| Szárcsa tál két személyre Fűszeres rántott csirkecomb filé, grillezett szűzérmék, rántott trappistasajt a „Pózer” sajtműhelyből, burgonyapüré, rizibizi, baconcsíkok, házi szósz |
14 000 Ft |
| Gerenda tál két személyre L T Pácolt, grillezett pulykamell szeletek, mustáros tarja tükörtojással, rizstésztában sült cukkini, grillezett zöldség, kacsazsíros pirított burgonya |
14 000 Ft |
| Szárcsa burger Hamburgerpogácsa házi kovászos buciban cheddar sajttal, jégsalátával, hagymával, tükörtojással, házi szósszal, sültburgonyával |
5 900 Ft |
| Tépett sertéshúsos tortilla jégsaláta, paradicsom, uborka, lilahagyma, házi szósz, cheddar |
5 700 Ft |
| Vegán tortilla pácolt tofuval T H jégsaláta, paradicsom, uborka, lilahagyma, avókádó |
4 300 Ft |
| Húsmentes ételek, tészták | |
|---|---|
| Spagetti carbonara | 4 200 Ft |
| Toszkán házi tészta H (tejszín, aszalt paradicsom, koktélparadicsom, gomba, fehérbor, parmezán) |
4 200 Ft |
| Ázsiai tojásos-zöldséges rizs grillezett, pácolt tofuvalL T H | 3 500 Ft |
| Túrós csusza H /szalonnapörc kérhető/ | 3 600 Ft |
| Grillezett alcsúti kecskecamembert L H (jázminrizzsel, vajas, fahéjas idénygyümölcsökkel) |
5 900 Ft |
| “Pózer” trappista sajt rántva, KÖRET NÉLKÜL H | 5 100 Ft |
| Vegán salátatálL T H VEGÁN (jázminrizs, avokádó, grillezett cukkini és színes paprika, ceruzabab, pácolt tofu, koktélparadicsom, citrusos, olívaolajos öntet, balzsamkrém) |
3 900 Ft |
| Gyermek ételek | |
|---|---|
| Húsleves zöldségekkel, lúdgége tésztával (L) T | 1 000 Ft |
| Rántott csirkemellfalatok krumplipürével (L) | 2 000 Ft |
| Roston sült csirkemell rizibizivelL T | 1 700 Ft |
| “Pózer” trappista sajt rántva, sült krumplival, tartármártással H | 4 000 Ft |
| Bolognai házi szélesmetélt sajtforgáccsal (T) | 2 800 Ft |
| HOT DOG Bittman hentes adalékmentes virslijével, pirított hagymával, mustárral, ketchuppal |
2 800 Ft |
| Palacsinta 1 db (kakaós, lekváros, fahéjas) |
450 Ft |
| Palacsinta 1 db (nutellás) |
850 Ft |
| Méhecske fagyi 2 gombóc vanília-, egy gombóc csokifagyi, csokiöntettel | 1 400 Ft |
| Desszertek | |
|---|---|
| Túrógombóc cukros tejföllel, frissen főzve /elkészítési idő min. 20 perc/ | 2 500 Ft |
| Somlói galuska pirított dióval, mandulával és mazsolával | 2 600 Ft |
| Mézes, diós palacsintatekercsek kétféle csokiöntettel, őszibarackkal | 1 900 Ft |
| Amerikai palacsinta idénygyümölcsökkel, vaníliafagyival, tejszínhabbal | 2 200 Ft |
| Rose and White (kókuszos epres szelet)LT | 1 900 Ft |
| Ragacsos diós-csokis sütemény házi meggy- rebarbara fagylalttall L T | 2 600 Ft |
| Házi fagylaltkehely (csoki, barack-mangó, rebarbarás meggy) L T |
2 700 Ft |
| Bounty kehely 2 gombóc kókuszfagyi, 1 gombóc csokifagyi, csokiöntet, tejszínhab, kókuszos csoki, roletti |
2 700 Ft |
| Jeges somlói somlói galuska, vanília-, csokoládéfagylalt, csokiöntet, tejszínhab, pirított mandula |
2 700 Ft |
| Baileys Kehely 1 gombóc vaníliafagyi, 1 gombóc Baileysfagyi, 2 cl ír krémlikőr, tejszínhab, csoki öntet, roletti |
3 200 Ft |
| Saláták, köretek, öntetek | |
|---|---|
| Házi vegyes saláta L T/Almapaprika L T/ Uborkasaláta L T/ Kovászos uborkaT/ Paradicsomsaláta L T L T | 900 Ft |
| Csemege uborka L T | 1 100 Ft |
| Tejfölös uborkasaláta L | 1 100 Ft |
| Extra vegyes saláta L T paradicsom-, uborka-, házi vegyes saláta, csemegeuborka, almapaprika |
1 100 Ft |
| Újhagymás burgonyasaláta L T | 1 100 Ft |
| Friss zöldsaláta fokhagymás-joghurtos vagy citrusos olívaolajos öntettel L | 1 600 Ft |
| Bivalymozzarellás paradicsomsaláta | 3 600 Ft |
| Tartármártás L | 850 Ft |
| Fokhagymás, kapros, joghurtos öntet L | 850 Ft |
| Zöldbors mártás L | 1 900 Ft |
| Worcesteres sajtmártás L | 1 900 Ft |
| Vörösboros szósz L T | 850 Ft |
| Burgonyapüré L / Pirított burgonya L T / Petrezselymes burgonya L / Párolt rizs L T / Galuska T / Rizibizi L T | 900 Ft |
| Sült burgonya (L) T Sült édesburgonya (L) T / Füstöltsajtos fóliás burgonya | 1 700 Ft |
| Grillezett zöldségek L T | 2 100 Ft |